Perché dovresti scegliere un'integrazione sportiva a base apistica?
La nostra esperienza e la collaborazione con università che si occupano esattamente di questo - l'Università degli Studi di Teramo, facoltà di Bioscienze e Tecnologie Agroalimentari e l'Università di Chieti, facoltà di Scienze dell'alimentazione e salute per la ricerca e lo sviluppo di integratori sportivi, ci permette di non avere dubbi. Ma vogliamo che così sia anche per te.
Prodotti derivati dalle api come il miele, la pappa reale e la propoli offrono benefici unici grazie alla loro ricchezza nutrizionale e proprietà biologiche. In questo articolo vogliamo esplorare in dettaglio come queste sostanze possano ottimizzare le performance sportive e promuovere la salute, supportando le nostre affermazioni con ricerche scientifiche approfondite.
Miele, propoli e pappa reale
Una ricerca pubblicata all’interno di PubMED ha indagato gli effetti di miele, propoli e pappa reale, sulla salute, rivelando risultati significativi.
Il punto di partenza e il concetto di alimento funzionale, riferito a quei cibi che hanno la capacità di promuovere una migliore salute fisiologica o psicologica, rispetto ai tradizionali alimenti correttivi e nutrizionali.
Gli alimenti funzionali sviluppano effetti benefici che contribuiscono positivamente al mantenimento eccellente della salute, al benessere e alla riduzione delle malattie croniche.
Lo studio si occupa nello specifico di verificare e descrivere i potenziali benefici del miele, della propoli e della pappa reale.
Il miele è riconosciuto in tutto il mondo per i suoi elevati componenti nutritivi come glucosio, fruttosio, flavonoidi, polifenoli e acidi organici, che svolgono un ruolo importante nella sua qualità e, in quanto alimento funzionale, fornisce energia e nutrimento per migliorare gli organi vitali del corpo, con particolare attenzione al comparto cardiovascolare, fondamentale per l’atleta.
La propoli e i suoi estratti hanno numerose applicazioni nel trattamento di varie malattie grazie alle sue proprietà antisettiche, antinfiammatorie, antiossidanti, antibatteriche, antimicotiche, antifungine, antiulcera, antitumorali e immunomodulatorie.
La pappa reale è conosciuta come un “superalimento” che viene consumato esclusivamente dall’ape regina ed il motivo principale della sua longevità rispetto alle altre api.
È ampiamente utilizzata come complesso nutrizionale dietetico per aiutare a combattere varie condizioni di salute croniche ed ha effetti antibatterici, antiallergici, antinfiammatori e immunomodulatori.
Dal generale al particolare: quali sono gli effetti sugli atleti?
Una seconda ricerca, approfondisce gli aspetti legati alla presenza di composti fenolici nel miele e la loro influenza sugli sportivi.
Sono stati esplorati gli effetti del miele di Manuka su 32 volontari sani sottoposti ad un esercizio breve ma intenso sul cicloergometro.
La determinazione dei livelli di MDA nel siero è stata effettuata 10 minuti prima dell'esercizio fisico e 30 minuti e 4 ore dopo lo stesso. Una diminuzione significativa è stata notata nei soggetti che avevano consumato miele (1 g/kg di peso corporeo al giorno per 1, 2 o 3 settimane) prima di effettuare uno sforzo fisico, con una differenza maggiore per quei volontari che lo avevano utilizzato per tre settimane
Uno studio molto importante è stato condotto da Tartibian e Maleki, che hanno esaminato gli effetti del miele su 39 ciclisti su strada che hanno partecipato ad otto settimane di allenamento ciclistico intensivo. Nel liquido seminale sono stati esaminati alcuni marcatori fondamentali dello stress ossidativo (ROS, MDA) e delle difese antiossidanti (superossido dismutasi (SOD), catalasi (CAT), capacità antiossidante totale (TAC)). Le misurazioni sono state effettuate in momenti diversi: al basale e alle 12, 24 e 24 ore dopo l'ultima sessione di allenamento, ogni quattro settimane. Dopo quattro e otto settimane, i livelli di ROS e MDA erano significativamente aumentati, mentre i livelli di SOD, CAT e TAC nel gruppo trattato con il dolcificante artificiale erano diminuiti. Nel gruppo che ha ricevuto un'integrazione di miele (70 g), l'aumento dei marcatori di stress ossidativo è stato molto inferiore rispetto al placebo e i livelli di antiossidanti erano significativamente più alti.
Ahmad et al. ha esaminato l'effetto di dosi elevate (1,5 g/kg di peso corporeo) e basse (0,75 g/kg di peso corporeo) di miele di Tualang in 20 atlete coinvolte in diversi sport agonistici; sono state analizzate le quantità di contenuto fenolico totale (TPC), MDA e ROS e l'attività antiossidante (potere antiossidante ferrico riducente (FRAP)) è stata monitorata nel plasma di questi atleti dopo 30 minuti, 1, 2 e 3 ore dopo la somministrazione di miele. I risultati hanno mostrato che non c’era differenza significativa tra le due diverse dosi e che la maggiore capacità antiossidante è stata osservata in entrambi i casi 2 ore dopo l’assunzione del miele.
Il nostro consiglio
Incorporare miele e pappa reale nella routine alimentare può rappresentare una strategia vincente per atleti di ogni livello, contribuendo a massimizzare i risultati sportivi e a mantenere una salute ottimale a lungo termine.
Prodotti come il miele e la pappa reale, grazie alle loro proprietà nutritive e biologiche, possono migliorare la resistenza, accelerare i tempi di recupero e rafforzare il sistema immunitario.
Integrando questi prodotti nella dieta quotidiana, gli atleti possono non solo migliorare le loro prestazioni sportive ma anche garantire un migliore stato di salute complessivo.
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