Bee4Food Bee4Future: Nutrizione Sportiva e Sostenibilità all’Università Chieti-Pescara

L'Università D'Annunzio di Chieti-Pescara, attraverso la Facoltà di Scienze dell'Alimentazione e Salute, il 13 giugno 2024 ha ospitato un evento di spicco nel panorama della nutrizione sportiva e della sostenibilità: Bee4Food Bee4Future. Questo convegno, promosso con il supporto del preside Prof. Angelo Cichelli e della Prof.ssa Tiziana Pietrangelo, ha visto la partecipazione di importanti personalità accademiche e industriali.

Tra i protagonisti dell'incontro, svoltosi con il patrocinio del progetto "Allenarsi per il futuro" di Bosch e Randstad, figurano Gianpaolo Calvarese con il padre Silvano Calvarese, fondatore di Aperegina e Apenutra, aziende all'avanguardia nella produzione di integratori sportivi innovativi a base di miele, pappa reale e polline d'api. Grazie a questa collaborazione strategica, negli anni gli studenti hanno potuto beneficiare di opportunità formative attraverso tirocini e studi avanzati condotti dai ricercatori universitari, fondamentali per lo sviluppo degli integratori con il marchio Antibiotic Safe.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

L'evento ha visto partecipare rappresentanti di aziende internazionali di prestigio, come Bosch con Roberto Zecchino, Deputy General Manager & Vice President Human Resources Bosch South Europe, e Eva Sabbatini, responsabile di "Allenarsi per il Futuro", un'iniziativa volta a promuovere la sostenibilità sociale attraverso i valori dello sport. Randstad, leader mondiale nell'inserimento professionale, e No Doping Life, la prima certificazione internazionale Doping Free per Nutraceutici, sono state altre presenze di spicco, con l'Ing. Roberto Passariello che ha aggiunto il suo contributo prezioso.

Durante il convegno sono stati approfonditi temi di fondamentale importanza, come l'impatto delle api sull'ambiente, la sostenibilità nel settore alimentare e l'ottimizzazione della nutrizione per migliorare le prestazioni sportive.

Interventi di esperti come il Dott. Danilo Bondi, docente del Dipartimento di Neuroscienze, Imaging e Scienze Cliniche dell’Università di Chieti-Pescara, e Atanasio De Meo, Farmacista e Dottore in Scienze della Nutrizione Umana, hanno arricchito il dibattito con prospettive scientifiche e applicative di alto livello.

In particolare le relazioni esposte hanno trattato nello specifico:

Smart Certifications: La certificazione Play Sure Doping Free, a cura dell'Ing. Roberto Passariello.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Integratori per lo sport e bilancio energetico: facciamo i conti, a cura del Dott. Danilo Bondi e della Dott.ssa Carmen Santangelo.

 

 

 

 

 

 

 

 

  

Integratori alimentari: che mercato. Approfondimento sugli effetti dell'assunzione del miele in ambito sportivo, a cura del Dott. Atanasio De Meo.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A concludere l'evento con una testimonianza di grande ispirazione è stato Cristian Granchelli, giovane atleta abruzzese il cui percorso incarna valori di resilienza e determinazione nel mondo dello sport.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 In sintesi, Bee4Food Bee4Future ha rappresentato un'importante occasione di confronto e di approfondimento sulle sfide e sulle opportunità nel campo della nutrizione sportiva e della sostenibilità, dimostrando il potenziale innovativo di collaborazioni tra università, industria e figure di spicco nel panorama internazionale.